卤鸭
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作者:
刘姥姥姥
鸭子开胃,不上火。老小都喜欢,肉嫩浓香美味,
用料
鸭子
一只
茴香
一颗
桂皮
一块
辣椒
1只
生姜,小葱
少许。
酱油
小半碗
老洒
1碗
罗汉果
1
卤鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子焯水
步骤 2
鸭子放锅十750水左右,香料与调料一起卤到,
步骤 3
大火烧开,改用小火慢慢卤1.5至2小时,
菜谱创建时间:2016-04-06 11:00:01
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