老挝菜—打嘛哄

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作者: i吃客
“打嘛哄”为老挝语“damahong”的译音,是一种颇具老挝民族特色的莱肴。味道非常辣,但脆而耐嚼,非常的爽口。

用料

老挝菜—打嘛哄的做法步骤

步骤 1

把木瓜切成丝

步骤 2

把新鲜辣椒、西红柿、柠檬、盐、糖、味精、鱼露等放进石臼里,用石杵舂成糊状

步骤 3

与木瓜丝拌合

菜谱创建时间:2016-04-07 05:23:17
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