鸡蛋液 抹茶粉 淡奶油 水铺底 然后放入高粉 细砂糖 酵母。揉至抱团后。扩展阶段加入软化黄油
做餐包也要出手套膜。室温发酵两倍大后排气
排气后滚圆 盖保鲜膜松弛10min
包入蜜豆
接口朝下。放入做了防粘处理的4寸模具
发酵至两倍大
锋利刀割出口子。然后中下层 上下火170度。上色后盖锡纸。记得观察。一共烤18min