干锅时蔬

杏鲍菇切片，胡萝卜切片，山药切片，西兰花切块，五花肉切片。

锅中放油，放肉炒，放葱花炒，放杏鲍菇、山药、胡萝卜炒，放西兰花、水少量、耗油、老抽、鸡粉、糖，炖一会放豆腐泡，大火收汁，放几滴香油即可。