鸡肉剁碎,加入料酒、盐、黑胡椒、五香粉,搅拌腌制。
番茄放入热水中烫,把皮剥掉,切块。洋葱切碎。
热锅倒油,放入洋葱炒香,然后放入肉末翻炒。变色,肉成肉粒状后盛出备用。
锅热加油,放入洋葱炒香放入番茄,炒炒炒,转小火,放入一片奶酪。小火熬。
另一个锅煮面。开水放入意面,煮10分钟,过水沥干。
熬好的酱浇在意面上就OK啦