跟长辈学的辣椒塞肉馅

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作者: 小小橙王
从家里长辈学来的,吃了好多年!

用料

跟长辈学的辣椒塞肉馅的做法步骤

步骤 1

猪肉馅,放入上面提到的调料搅拌均匀,放置一旁备用

步骤 2

尖椒洗干净,过长可以切成两段,→更容易塞馅哦

步骤 3

将肉馅塞入辣椒里,辣椒口的位置不要过满,留一点空间(因为肉熟会膨胀,胀出辣椒) 【如果有裱花袋的伙伴,可用裱花袋配一个直筒的花嘴,对着辣椒口挤,塞馅超级快!秒塞!】

步骤 4

锅里放油,中火煎(不要大火,辣椒会糊,而里面肉没熟) 盖上锅盖焖,然后换面继续盖上锅盖,这样更容易熟

步骤 5

全部煎熟,出锅装盘! 超级下饭有木有!^_^

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步骤 6
步骤 6

根据辣椒长度,切两段三段,更方便塞馅!

菜谱创建时间:2016-04-09 21:07:28
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