香焖蘑菇饭

1胡萝卜切小块，不能太小，蘑菇洗好切半，肉用酱油，玉米油，糖腌十五分钟，中火炒至半熟。

2将炒锅里的料放入高压锅，加入淘好的米，再加热开水，水要控制好，多了太稀，少了糊锅。

3半开盖煮饭，水收半干后盖子盖上。

4压阀之后小火煮半个小时 。