用APP打开 
完美的煎蛋～～月亮蛋
3427人浏览 170人收藏 11人做过
作者：
糯米jlxy
用料
完美的煎蛋～～月亮蛋的做法步骤
步骤 1
锅热刷油，转中小火，敲一个鸡蛋在锅边缘
步骤 2
蛋白凝固定型后淋入少许热水
步骤 3
盖上锅盖，开小小火慢慢焖。这个时候可以不用管了，可以去做其他事情。
步骤 4
五分钟之后打开锅盖，根据口味撒适量盐，口味重的可以撒点花椒粉或黑胡椒粉
步骤 5
出锅装盘
步骤 6
切开是这样子的，全熟
步骤 7
不撒盐，淋点蒸鱼豉油也很不错
步骤 8
我家平时用这个26cm的锅一次可以煎三个蛋，小家伙说两个月亮蛋拼一起好像一个爱心💗
菜谱创建时间：2016-04-10 14:25:23
