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健身厨男版本:水波蛋
4298人浏览 329人收藏 2人做过
作者：
荔木狐
用料
健身厨男版本:水波蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋磕入一大勺子中 比碗容易操作，把儿长
步骤 2
水烧开以后 关小火 处于不沸腾的状态 锅底放一个盘子 避免鸡蛋沉底与锅底热源接触 锅深水宽是关键
步骤 3
下锅后4分钟后可以捞起 如果鸡蛋补新鲜 据说先放入热水 预热10秒钟有补救效果
步骤 4
另外一种方式在水里打一个旋窝，再下鸡蛋，比较常规的水波蛋做法。
健身厨男版本:水波蛋的小贴士
1、鸡蛋不要接触热源 2、新鲜鸡蛋最容易成形 3、水够深，水面够宽。
菜谱创建时间：2016-04-10 18:28:59
