杏仁卡士达酱小餐包

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作者: 听月Tingyue
松软可口美味的一款小餐包,值得一试。

用料

杏仁卡士达酱小餐包的做法步骤

步骤 1

后油法将面团揉至面筋完全扩展,出膜

步骤 2

将面团发酵至2.5倍大

步骤 3

发酵好的面团排气,擀成长方形薄片,均匀抹上卡士达酱

步骤 4

卷起

步骤 5

切块后摆入烤盘二发,二发完撒上杏仁片,砂糖

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步骤 6
步骤 6

入预热的烤箱175度,16分钟即可

步骤 7

出炉立即脱模

杏仁卡士达酱小餐包的小贴士

1、卡士达酱不可放太多 2、此方子为八寸圆模两个量

菜谱创建时间:2016-04-10 20:01:49
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