将扁豆洗净去头尾，虾处理好后拿少许料酒、盐腌十来分钟
下油锅，放入姜蒜花椒，再加入冰糖，炒松子，待有香味后盛出
放入虾仁，放少许白胡椒，煎至变色盛出
放蘑菇炒，再放入四季豆炒，加少许盐，适量蚝油，八成熟时倒入之前的食材
中火，根据味道调和，再加入水淀粉，大火收汁