草莓大福

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作者: 李李李Lee

用料

草莓大福的做法步骤

步骤 1

在蒸锅加水烧开 提前炒熟一些糯米粉防粘 将糯米粉 玉米淀粉 油 水 糖粉在不锈钢盆里搅拌均匀 之后放入水开的锅中蒸20分钟左右 至糯米完全熟透 期间不能频繁打开锅盖 以免夹生

步骤 2

蒸好后放到不烫手就可以做了 先用红豆沙整个包裹草莓 就像穿了一层薄薄的衣服 取一块糯米大约36g左右擀成一个小圆饼 期间如果太黏就用一点熟糯米粉 之后包上豆沙草莓 在底部收口 稍微整形就做好了

步骤 3

这样就做好啦!

菜谱创建时间:2016-04-11 11:12:43
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