准备材料，香蕉用保鲜袋装好擀面杖压成泥。黄油室温软化。
用电动打蛋器打发黄油至稍变色加入红糖和白糖继续打。因为糖颗粒比较大可以时间长一点。
加入鸡蛋打发后加入香蕉泥。
把泡打粉混合热水拌匀，，
面粉过筛。
加入巧克力碎，用刮刀上下按压法搅拌。
因为会比较粘，所以我用勺子挖好按压稍微整形。放入烤箱180度，约烤10到15分钟。我做的比较大个所以时间稍稍延长。个人烤箱个人掌握火候。稍微变色就可以了。
个人喜欢软曲里面软软的口感，所以做的比较大个吃起来比较爽。因人而异。可以调节材料分量。