微波炉版西兰花培根
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我经常用微波炉做熟西兰花,非常方便快捷,这次尝试在节目中看到的搭配:加上了培根和坚果。然而原方是用橄榄油和黄油分别过了一遍,热量惊人。改用微波炉的另一大好处就是不用额外放油了。健康美味吃起来压力小很多哦。
微波炉版西兰花培根的做法步骤
步骤 1
西兰花切块,大蒜切末,培根切丁。
核桃、杏仁分别压碎。
步骤 2
培根和蒜末放到微波炉适用的玻璃或陶瓷大碗里,高火加热30秒,中途需要取出搅拌一次。
步骤 3
西兰花、核桃、杏仁也放到碗里,和已经出油出香味的培根蒜末搅拌均匀,然后高火两分钟至三分钟。中间需要取出搅拌一次。
步骤 4
加热完毕,倒进柠檬汁或果醋、撒上少量盐和胡椒粉再次搅拌均匀就可以装盘食用了。
菜谱创建时间:2016-04-13 21:12:57