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凉拌大蒜根/蒜须
4.8万人浏览 670人收藏 29人做过
作者：
邝邝邝琼丽
用料
凉拌大蒜根/蒜须的做法步骤
步骤 1
没施肥没撒药的大蒜长的大小不一，但是特别的香
步骤 2
把蒜根一根跟拔掉，洗净
步骤 3
把小米辣椒和生蒜瓣剁碎
步骤 4
开水焯一下、别太久！如果喜欢吃生蒜子的亲，可以省略这一步
步骤 5
焯后装碗里，把调料加入搅拌均匀，加了点葱做点缀（也是自家阳台种的，随吃随摘，新鲜方便）
步骤 6
拌好后再装入小碟就可以吃啦！灰常简单，但灰常灰常好吃！
凉拌大蒜根/蒜须的小贴士
拌匀后在碗里腌渍一会儿在吃会更入味哟！
菜谱创建时间：2016-04-13 21:41:36
