鸡腿洗净去骨，在加一点点盐和白糖+生抽老抽+黑胡椒粉/碎一起腌（腌越久越入味）
把洋葱切丁，葱切末、锅倒点油，把洋葱和葱末炒出有味道就把腌好的鸡腿放下去两面煎黄
调酱汁 清水+料酒+生抽+老抽+黑胡椒碎/粉+黑椒酱 倒入煎熟的鸡腿煮到收汁就可以了