火腿闷芋艿

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作者： Shuli先森

芋艿是好吃香糯的食物，如果配上火腿的咸鲜，会成为一道很下饭的菜

用料

火腿闷芋艿的做法步骤

步骤 1

火腿沸水煮10-15min后捞出切小块

步骤 2

芋艿去皮洗净，切滚刀块备用

步骤 3

锅下少许油，烧热后放入蒜瓣，姜片和尖椒，爆香。加入火腿翻炒出油，加入芋艿翻炒少许

步骤 4

加水浸没芋艿，大火烧开后小火慢炖，到芋艿酥烂后，加入葱段出锅

菜谱创建时间：2016-04-14 14:37:38

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