简易家常卤鸡翅

为了给孩子吃买的无激素散养鸡翅 廖排骨卤料买的不辣口味

鸡翅改刀（图片里我忘了改了） 放入清水，加几粒花椒，两片姜片，2-3勺料酒 煮开，主要是去腥加将血排出 煮开后关火，将鸡翅捞出

卤汁的1/3-1/2倒入1.5L的清水中

加入葱段 姜片 2-3勺料酒 加入鸡翅 大火烧开，转小火，1-1.5小时

慢慢等汤汁收干 中途可以尝尝咸淡，重口味可以自己在家点卤料或者生抽 Tips不要加盐，会影响口感。