无油脆烤鸡胸

鸡胸在切条之前敲打一下，对肉质很有帮助，两面都要敲打，然后再切条，尽量大小均匀。

放腌渍料，腌渍10分钟左右。

烤箱预热190度。

裹薄薄一层黑麦面粉。

在酸奶里蘸一下。

再均匀包裹面包糠。

烤盘垫油布（没有油布就用油纸），将鸡胸肉块摆好。送入烤箱。

185度，20分钟。