奶油奶酪叮45秒 与酸奶、水混合 搅拌至均匀细腻 加油 搅拌至均匀 低粉过筛加入 搅拌至均匀 加蛋黄 搅拌至均匀；蛋黄糊完成 待用
烤箱160度预热 糖一次性加入蛋白 打至干性发泡（芝士很消泡 取三分之一蛋白糊 加到蛋黄糊里去 粗略翻拌下 蛋黄糊倒入剩下的蛋白中去 切拌均匀
160度20分钟 加盖锡纸，温度调低至140度 10分钟（仅供参考 具体还得看各自烤箱脾气