地瓜粉➕清水➕白砂糖搅拌均匀,到糖彻底融化
锅内下猪油,5.6层热,下调匀的地瓜淀粉
中火,顺时针搅拌,到地瓜淀粉慢慢凝结,没有白色,然后任意翻炒到熟
倒进准备好的容器里,铺平,待冷却
把准备好的白芝麻均匀的撒在上面
待完全冷却,切块,装盘,撒上花生碎
完成,开动吧
口感绵密,很好吃,清凉下火