这种乌梅买回来是干的喲
用温水泡，酸酸的，一点点的药味
排骨过水
冰糖，晶莹剔透～
锅里热油，放冰糖，炒化了
冰糖化了后加入排骨，炒上色～
排骨上色后转移至砂锅，加入乌梅水
將将～等待差不多要收汁后，放入两三颗冰糖，一点点盐调味
来张近照😁