酥炸咸蛋金瓜
2758人浏览
53人收藏
0人做过
作者：
颜妈
用料
金瓜
300 克
咸蛋黄
3 颗 （煮熟，压烂备用）
牛油
2 大匙
蒜蓉
少许
面糊：
普通面粉
5 大匙
玉米粉
1.5 大匙
盐
1 小匙
清水
适量 （面糊不能太稀，浓稠顺滑即可）
酥炸咸蛋金瓜的做法步骤
步骤 1
金瓜切片备用
步骤 2
面粉加入适量的水搅拌至糊状，拌入金瓜中火炸至金黄。
步骤 3
烧热油锅，加入黄油融化后放入蒜蓉爆香，倒入压碎的蛋黄。
步骤 4
蛋黄煮至冒细泡就可以熄火快速拌入炸好的金瓜。
步骤 5
上桌啦…
菜谱创建时间：2016-04-16 16:39:49
打开App收藏
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.0
45 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
951 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.7
1873 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
辣椒炒肉
评分 8.4
91 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
514 人做过
作者的其他菜谱
番薯甜甜圈（马来西亚版）
牛轧糖 （麦芽糖版）
最重要的小事～ (o^^o)
肉末花卷
2 人做过
酱黄瓜
评分 7.7
73 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.6
295 人做过
被大家加入到以下菜单
不用爆炒的香菜拌牛肉
评分 7.8
53 人做过
宅家快乐水
2 人做过
酱肉小笼包（更新）
7 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 8.3
36 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
371 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1396 人做过