【简陋版】北非蛋

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作者: 吃饭快叫我
看了那么多北非蛋,我觉得这道菜就是个鸡蛋杂烩,喜好什么、偏什么口,都可以放,最后焖个蛋即可。

用料

【简陋版】北非蛋的做法步骤

步骤 1

所有蔬菜切丁

步骤 2

如果没有西红柿可用番茄酱

步骤 3

平底锅倒油预热,可直接导入所有蔬菜。因为是简陋版嘛...如果有闲工夫,先煸炒彩椒至熟软,再倒入绿菜叶。

步骤 4

翻炒,倒入番茄沙司,继续翻炒。然后打入1-2个鸡蛋,盖盖焖熟。

步骤 5

待出锅前撒点黑胡椒啊、百里香啊调味即可。

菜谱创建时间:2016-04-18 14:14:39
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