【简陋版】北非蛋

所有蔬菜切丁

如果没有西红柿可用番茄酱

平底锅倒油预热，可直接导入所有蔬菜。因为是简陋版嘛...如果有闲工夫，先煸炒彩椒至熟软，再倒入绿菜叶。

翻炒，倒入番茄沙司，继续翻炒。然后打入1-2个鸡蛋，盖盖焖熟。

待出锅前撒点黑胡椒啊、百里香啊调味即可。