面粉倒入开水,搅拌成棉絮
加入鸡蛋,揉成光滑的面团
分成8分,刷油盖上保鲜膜,醒30分钟,
醒面时间,葱内放盐和胡椒粉 ,热油倒入碗内
取一面团,擀成薄片
刷上葱油
卷好
从右往左卷起,静至15分钟
按扁
放入平底锅中,等熟吧,锅内不要放油