孜然鸡脆骨

鸡脆骨洗净

鸡脆骨用生抽、老抽、糖、花椒面腌制半个小时，过油炸，我一般用空气炸锅炸20分钟

热锅入凉油，放入干辣椒、孜然煸香，倒入炸好的鸡脆骨，加入盐调味，即可出锅。