圆葱切成菱形块，干辣椒切段，土豆切成薄片，用清水洗去淀粉，捞出沥干水份
预热平底锅，放入花生油，下入土豆片炒至八成熟出锅
锅内另加一点油，放辣椒段，圆葱翻炒片刻，加少许生抽
下入土豆片，加少许盐，孜然、烧烤蘸料适量，翻炒入味，出锅装盘即可
【孜然圆葱土豆片】好喽