北豆腐切块 煮5分钟 去掉豆腥 煮好的豆腐压碎 越细越好 控掉水份
所有食材切碎末 放到一起 加入佐料 盐 鸡粉 胡椒粉 加入一颗鸡蛋 拌匀 加淀粉 搅匀
团成丸子 上锅蒸10分钟
出锅后可以根据口味 每个丸子上滴一滴生抽调味 也可以加点香油 超好吃