蒜蓉辣酱

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作者: 大小鱼厨
烧烤季节又到了,烧烤必备调味酱-蒜蓉辣酱!蒜蓉酱可以用于炭烤生蚝、烤茄子、韭菜,蒜蓉扇贝、鲍鱼、虾、鸡翅等等。

用料

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

将大蒜拍碎剥去皮

步骤 2

将大蒜剁碎成蓉

步骤 3

锅中加适量玉米油,这时中小火。

步骤 4

将蒜蓉倒入油中,中小火煸炒,直至油热沸腾转小火。

步骤 5

加入适量蒸鱼鼓油,

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步骤 6
步骤 6

加入适量辣椒酱。

步骤 7

加入适量冰糖

步骤 8

小火煸炒10一15分钟。

步骤 9

香喷喷的蒜蓉酱大功告成!

菜谱创建时间:2016-04-22 15:05:42
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