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肉松
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作者：
双双SS
用料
肉松的做法步骤
步骤 1
把猪肉切成7块，想要做出又蓬松又大片的肉松切肉很关键，不用切得太碎了，这么多肉我就切了7片。把肉放电高压锅加配料1和水，水刚好没过猪肉，高压锅定时30分钟。
步骤 2
肉炖好了，看看我切的肉竖纹很长的，竖纹长做出来的肉松才会很大片，很蓬松。
步骤 3
再把肉用手撕一下
步骤 4
把肉放进保鲜袋，用擀面杖压，把它们压散，压松，这么多猪肉我分两袋。
步骤 5
压好之后是比较松散的
步骤 6
然后把猪肉全部放进面包机，加配料2，面包机启动肉松功能，一个程序是1：35分钟，不够，需要再加25～30分钟，总共两小时，有些朋友说自己做的肉松存放不久，你看看是不是自己炒的肉松不够干，880g的猪肉我做出来只有405“g肉松。
步骤 7
成品
步骤 8
成品
步骤 9
成品
菜谱创建时间：2016-04-24 13:28:21
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