准备好食材
鸡蛋黄过筛备用
黄油软化 加糖粉打至体积膨胀颜色发白程度
倒入蛋黄 搅拌均匀
低筋粉、盐、玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里
用手揉成面团 用保险膜保好 冰箱冷藏一小时
取出 取一块揉成小圆球 放入烤盘 大拇指按扁 按扁时会发出裂纹
放入烤盘170度 15 加缘稍微焦黄即可