混合谷物玫瑰色拉

南瓜、紫薯等去皮切丁，混合橄榄油、盐、肉桂粉，入预热好200度的烤箱烤20分钟。取出备用。

藜麦加水煮15分钟左右，沥干水备用。

羽衣甘蓝、芝麻菜等绿叶菜洗净挤干水，加橄榄油、盐。用手揉搓。

圣女果、樱桃萝卜等洗净切半备用。

甜菜根去皮，用旋转刨丝器做成面条状。