焦糖酱夹心香蕉蛋糕

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作者: yoa20062662
上次多了点淡奶油熬的焦糖酱有点多,所以消耗掉

用料

焦糖酱夹心香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加糖,玉米油,香蕉泥,炼奶,水拌匀,筛入玉米淀粉和低粉

步骤 3

蛋白加白醋打发,边打边加糖,打至抬起有一点点弯弯角

步骤 4

挑三分一蛋白霜入蛋黄糊,翻拌,最后全部倒入蛋白拌匀

步骤 5

烤箱上下火170度,预热10分钟

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步骤 6
步骤 6

把拌好的蛋糕糊倒入烤盘,我用了28/28的烤盘,入烤箱烤30分钟

菜谱创建时间:2016-04-26 14:05:30
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