三文鱼排两面均匀撒上盐和黑胡椒稍作腌制 同时洋葱切丁 蘑菇切片
煮一锅水，烧开后加入少许橄榄油和盐 一人份意面入锅，煮约12-15分钟
煮面的同时另起平底锅，切一块黄油入锅 将刚刚腌制过的三文鱼放在锅中心 洋葱丁和蘑菇片铺在四周煎香
待食材煎出香味 倒入奶油和小龙虾仁儿 制成奶油汁并用盐调味
此时将煮熟的意面沥干捞出 放入奶油酱汁中搅拌均匀
出锅装盘 用黑胡椒和香芹碎调味并装饰
三文鱼可以切片煎或者整块儿鱼排放在锅里煎 切薄片比较容易煎熟