把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成颗粒备好。菠萝用之前用盐水泡十多分钟。把鸡蛋调好备好。
把胡萝卜颗粒放进沸水中滚一下 煮软一点。
在热锅中倒入少些油 把蛋煎好。然后依次放入胡萝卜 黄瓜颗粒 翻炒。等到快好了的时候放入少些生抽。最后放入菠萝粒 翻炒片刻即可。
开吃!