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猕猴桃果干的做法

猕猴桃果干

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作者: 莉莎929
莉莎929
我爱吃零食,在市场买的零食吃多了,总觉得不够好,食品添加剂太多。所以自己动手做起来,远离添加剂😄不过从色泽和口感上,比不过市场卖的😂

用料

猕猴桃果干的做法步骤

步骤 1

1,把猕猴桃洗净削皮,切片。切大概差不多不1厘米的厚度,在烘干水份预防太干太薄,影响口感。厚度也可随个人。

步骤 2

2,把切好的猕猴桃片放干净容器里,酒上白糖或冰糖腌渍,放冰箱腌渍半天或一天,糖会慢慢融化,浸透到果肉里。(发现猕猴桃果干吃起来有点痒,如果放糖之前,洒上点盐来腌渍,倒水,在洒上糖,可以效果更好)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3,烘干机温度调到70度,把猕猴桃片夹起摆放在网笼里,我烘干时间大概有18小时,因为切片厚,而且中途有停机过,后来见不够干,就加时间烘(这个也可随果干湿度和个人口感定时间)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4,猕猴桃干柔韧,不用太干,这个程度我比较喜欢。虽然比不上市场的卖相,但自己做的确实没有添加剂😄

菜谱创建时间:2016-04-29 13:09:24
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