空气炸锅版-淡奶油蛋糕

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作者: Karla喵妈
家里没有烤箱,就用空气炸锅做了,味道棒棒的!分享给有空气炸锅的朋友们。方子是看下厨房阿Q用烤箱水浴法的。没想到空气炸锅也很好吃。有点芝士蛋糕的感觉哈哈哈哈。

用料

空气炸锅版-淡奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离蛋黄蛋清

步骤 2

蛋黄加20g糖粉和淡奶油搅拌均匀

步骤 3

再筛面粉加入蛋黄,搅拌均匀

步骤 4

蛋清打到有泡泡,加入余下的糖粉,打发像奶油样

步骤 5

将打发的蛋白分次加入蛋黄糊中,像炒菜一样拌匀

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步骤 6
步骤 6

倒入6寸模中。轻震几下,放入空气炸锅

步骤 7

160度15分钟。凉的脱模。太好吃了,所以没拍照

菜谱创建时间:2016-04-29 14:18:16
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