柠香可乐鸡翅「miu的食光记」

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作者: miu的食光记
可乐鸡翅吃腻了? 那就来一个升级版吧! 加入了柠檬的清香~保准你停不下来~ 【注意看小帖士哦哦哦哦哦】

用料

柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的做法步骤

步骤 1

首先将柠檬剥丝,我用的在宜家买的剥丝器,如果没有就用小刀就行,但是注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴

步骤 2

半个柠檬挤汁备用

步骤 3

锅里倒入适量的油放入鸡翅,加入姜片,小火煎至两面微微上色

步骤 4

加入一勺白糖,怕甜的朋友可以不加~请随意喔,再加入葱段炒香

步骤 5

加入生抽+老抽,这个份量我没有写,因为市面上的酱油颜色深浅不同~需要自己调节~很多朋友做了之后说没有我做的颜色好看,因为老抽放少了呗~

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步骤 6
步骤 6

倒入可乐~刚好差一点点淹没鸡翅就好了~别倒多了

步骤 7

倒入柠檬汁

步骤 8

一点点胡椒粉

步骤 9

全程不盖锅盖,小火约15分钟就很

步骤 10

最后转大火收汁就大功告成拉~表面撒上柠檬皮屑~绝对是一道快手又饱受好评的菜!

柠香可乐鸡翅「miu的食光记」的小贴士

⭐️柠檬剥丝,我用的在宜家买的剥丝器,如果没有就用小刀就行,但是注意别削到柠檬的白皮了,会发苦滴 ⭐️鸡翅用不用切几刀?我觉得不切也入味儿了~这个看你自己咯~不过切几刀肯定会更加入味更加好吃~但颜值会降低

菜谱创建时间:2016-04-30 08:53:53
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