黄瓜 胡萝卜 元葱洗净切片 木耳洗净撕成片 葱 姜 蒜切成薄片 猪肝切片倒入料酒 淀粉抓匀 碗中加入生抽 蚝油 料酒 少许的白糖 淀粉调成酱汁
锅中加水烧开
放入猪肝抄水
捞出猪肝备用
锅中加入花生油烧热放入元葱 葱 姜 蒜炒香
放入胡萝卜 黄瓜 木耳炒匀
放入猪肝翻炒
倒入酱汁 淋上少许的花椒油翻炒均匀关火
装盘