将土豆去皮蒸熟，用料理机搅拌成土豆泥，然后加入土豆十分之一量的黄油继续搅拌，（黄油是提前软化并打散的）等土豆和黄油都搅拌融合在一起了就可以裱花了
如果搅拌不均匀，可以将土豆泥过筛，如果有颗粒的话会堵塞裱花嘴的
如果觉得太软了，可以入冰箱冷冻5分钟，拿出来裱花就行