干西洋菜洗2-3次，用盐浸泡30mins。 切红萝卜 泡一下蜜枣，干龙眼肉 切腱子肉，用盐及黄酒腌一下 等水沸腾了，切几块姜片入水，放入红萝卜，放入其他材料。 煮到出味。 注意：因为是干的西洋菜，所以口感不好，不适宜吃。