夜开花炒番茄

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作者: 空中之城
这也是我第一次做夜开花吃,说实话,以前都不知道有这种蔬菜。这道菜放了番茄,因为夜开花味道淡淡的,所以放点番茄一起炒,可以增加风味,吃起来味道不错。我的这道菜谱为一人份,两顿吃。 夜开花性平,味甘淡;入肺、脾、肾经,具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效,主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症

用料

夜开花炒番茄的做法步骤

步骤 1

夜开花半根,去皮,番茄洗净,切小块。

步骤 2

起油锅,先炒番茄,炒软出汁,然后倒入夜开花,一起炒,可能会有点粘锅,这时候加点水就好,加盖焖煮3分钟,如果要吃酥烂一点,可以5分钟,出锅前加盐调味即可。

菜谱创建时间:2016-05-03 19:51:59
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