洋葱切丁 姜切片 葱切碎 五花肉切丁 蘑菇切丁 锅放油烧开，把洋葱姜葱下去爆炒金黄 再把五花肉蘑菇倒下去炒一会 在倒入生抽老抽 盐 炒一会 在加入水，水过五花肉 在加入五香粉 冰糖在倒入砂锅炖 鸡蛋煮熟破壳在放入锅中一起炖（大概一小时） 炖到收汁就可以了 上面撒点香菜 香喷喷的卤肉 超级好下饭