香菜花生米水饺(徐州特产)

2.8万人浏览 1488人收藏 11人做过
作者: 高瑶717
上次去徐州出差,一位当地美女口述给我做法,回来后做了几次都备受好评,今日立夏,昨晚问喵小姐想吃什么馅儿的饺子,人家说:我要吃那个花生米馅儿的,看来很有必要建个菜谱

用料

香菜花生米水饺(徐州特产)的做法步骤

步骤 1

面粉加一个鸡蛋和适量水活成软硬适中的面团,放一旁省发

步骤 2

鸡蛋打散多放油炒熟备用

步骤 3

花生米干焙熟,放凉后去皮放保鲜袋用擀面杖擀碎,不用特别碎

步骤 4

香菜和油条切成碎末,和花生碎、虾皮一起放入炒鸡蛋的锅中,加适量香油、蚝油、盐、姜粉、鸡精等扮成饺子馅

步骤 5

包饺子

菜谱创建时间:2016-05-05 17:53:24
打开App收藏