准备好材料 白酒一定要是高度酒 这次我用了老爸的董酒腌制 哈哈
把鸭蛋洗干净 擦干
拿个碗里导入白酒 把鸭蛋浸润30秒 保持蛋壳湿润
再准备一个盆 里面倒入细盐 把酒里浸润好的鸭蛋在细盐里翻滚 让蛋壳上沾满盐
把鸭蛋装入塑料袋密封好 过30天后就可以食用了
30天后已基本出油 将鸭蛋放入水中煮熟 冷却后切开
完美