准备食材
烤箱预热到170度,12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。
准备干料,把泡打粉、苏打粉和低粉大碗里搅拌均匀。
准备蛋糊,把黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、奶油和香蕉倒入一个大碗里搅拌均匀。
加入干料继续搅拌直到看不到生面粉即可。
准备芝士糊,把奶油奶酪、细砂糖、鸡蛋、中筋粉倒入一个大碗里并搅拌均匀。
把搅拌好的面糊按1/3蛋糊1/3芝士糊1/3蛋糊 均匀分到玛芬烤盘里。
送到烤箱170度烤20-25分钟,或直到表面金黄,牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。
1. 所有食材需要提前放到室温下回温再进行搅拌。 2. 每个人的烤箱温度都会有些温差,所以根据自己的烤箱来掌握烘焙时间,也许你的烤箱需要烤20分钟或者30分钟。