将冰糖放到水里，开中火融化。
融化后，改小火，熬约8-9分钟。糖粘住筷子不掉即可。
在熬糖的同时用竹签穿串串。待糖熬好，将串串放入锅中滚糖。
将滚过糖的串串放在抹油的保鲜膜上晾着。凉后，糖固化，可以开吃啦。
吃不完的可以保鲜膜包起来，放在冰箱里。