食材准备：可用草鱼，鲢鱼，鲫鱼也可以。豆芽，葱姜蒜，花椒，香料，火锅底料小块（可不要），豆瓣，干辣椒...
2个人，半条鱼就够了。详细步骤看本期视频。
炒料（更多步骤看本期视频）
水煮鱼（家常版）
水煮鱼（家常版·简单版）