把豆渣里加入适量的面粉，和成面团…（如果想做发面的就加入适量的酵母，面粉放多了的话，可以加些水，如果喜欢甜的，也可以加些糖…）
醒一会，就可以根据自己喜欢的大小分成若干等份，然后把窝窝头捏成型…（如果是发面的，等面团发酵开，再揉一会，把面团揉光滑，就可以做型了…）
下锅蒸熟即可…^ _ ^（如果是发面的，捏成型后，等上一会，等窝窝头再次发酵后，凉水下锅蒸，蒸熟即可…）
这样的窝窝头更劲道…
发面的蒸出来更松软…