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蒲公英煎饼:蒲公英吃法二的做法

蒲公英煎饼:蒲公英吃法二

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作者: 黄家厨房
黄家厨房

用料

蒲公英煎饼:蒲公英吃法二的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒲公英清洗干净,放入开水中焯一下。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出,放入凉水中泡一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏干,切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面粉,水,鸡蛋放在一起,和成面糊。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蒲公英和胡萝卜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀,和成面糊。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将锅烧热,刷上少许油,倒入面糊,摊平。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎至两面金黄。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅,改刀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,享用。

蒲公英煎饼:蒲公英吃法二的小贴士

1.面粉,水,鸡蛋的比例是1:1:1,即1杯面粉,1杯水,1个鸡蛋。 2.蒲公英的量依个人喜好。 3.面糊结了后可沿锅边再倒入少许油。 4.1杯粉用12英寸的锅可煎两张饼。

菜谱创建时间:2016-05-10 13:51:31
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